«Das Raclette gibts neu mit Kartoffeln statt mit Brot»
Bald wird wieder gewandert, denn das Einsiedler Herbschtfäscht steht kurz bevor. Bild: zvg
Ausserschwyz
24. September 2026

«Das Raclette gibts neu mit Kartoffeln statt mit Brot»

Am Samstag, 3. Oktober, steht Einsiedeln wieder ganz im Zeichen des Herbschtfäschts. Zum zweiten Mal findet der Anlass unter der Führung der Feusisberger Peter und Stefan Schuler sowie ihres Teams statt. Im Mittelpunkt steht weiterhin die rund fünfstündige Wanderung, verbunden mit lokalen Spezialitäten.

Vom alten Schulhaus beim Kloster führt die Strecke über 6,8Kilometer, für die längere Variante sind rund zehn Kilo-meter vorgesehen. Unterwegs warten sechs Streckenposten, an denen die Teilnehmenden nicht nur etwas über die Region erfahren, sondern auch Einsiedler Spezialitäten kennenlernen können. «Ofeturli, Chlouschterwii, frischer Moscht, Schoufböck, Dinkel- und Maisbier, Raclette, Chl...