Prozentual viermal mehr Lehrtöchter auf Höfen als noch vor zehn Jahren

Zwischen 2015 und 2018 haben im Kanton Schwyz nur vereinzelt Frauen die Ausbildung zur Landwirtin angetreten. Dies hat sich in den letzten zehn Jahren gewandelt. Die Frauenquote hat sich seither längst mehr als verdoppelt.

Wir schreiben das Jahr 2015. Gerade mal ein Mädchen hat die Ausbildung zur Landwirtin abgeschlossen. Was wir da noch nicht wissen: Im nächsten Jahr wird es gemäss den Zahlen des Amts für Landwirtschaft (AfL) noch trister – kein Mädchen schliesst die Ausbildung ab. Der Beruf Landwirtin ist zu diesem Zeitpunkt somit nicht nur auf dem Papier, sondern auch in den Köpfen der Bevölkerung ein ty...