Bei Kontrollen in 1816 Betrieben fand das Laboratorium der Urkantone nur bei 27 gravierende Mängel. Bild: Keystone
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Laboratorium der Urschweiz meldet weniger Tierschutzfälle für 2025
Wie das Laboratorium der Urschweiz in seinem Jahresbericht festhält, wurden 2025 nur wenige gravierende Beanstandungen bei Lebensmittelkontrollen gemacht, dafür aber zahlreiche Fälle mangelhafter Selbstkontrolle in Lebensmittelbetrieben festgestellt.
Das Laboratorium der Urkantone (Laburk) in Brunnen, das mit seinen 50 Mitarbeitenden für die Sicherheit der Lebensmittel und des Trinkwassers, den Schutz vor gefährlichen Chemikalien und vor Tierseuchen sowie für den Tierschutz in den Zentralschweizer Kantonen sorgt, kontrollierte 2025 insgesamt 1816 Betriebe. Von diesen zeigten nur 27 (1,5 Prozent) gravierende Mängel und mussten innert kürze...
