Über 77 000 Tonnen geerntet – gutes Mostjahr auch im Kanton Schwyz

Mitte November haben die Mostereien die letzten grösseren Mengen Mostobst verarbeitet und damit die Saison 2024 grossmehrheitlich abgeschlossen. Dies teilt der Schweizer Obstverband (SOV) mit. Insgesamt wurden 77280Tonnen Mostäpfel und 13 176 Tonnen Mostbirnen im Ernteausgleichssystem verarbeitet. Das Verhältnis von Äpfeln und Birnen liegt damit bei etwa 6:1. Der Bioanteil lag bei den Mostäpf...