«Es stehen 80 Kilo rohe Hörnli bereit»

Morgen (19 Uhr) und übermorgen (14 Uhr) werden am Höfner Bezirksumzug in Wilen Tausende Besucher erwartet. Für Festwirt Philipp Portmann eine spannende Voraussetzung. Er ist sich sicher, dass er genügend Speisen und Getränke bestellt hat. Höchstens beim Smirnoff Ice ist er leicht verunsichert. «Im Notfall kann ich aber jederzeit nachbestellen», sagt er. Nicht so beim Essen: 80 Kilo Hörnli und 80 Kilo Spaghetti ergeben je 240 Kilo gekochte Teigwaren und sollten neben Raclette und Grilladen ausreichen. (sigi)