Wildpflanzen für Küche und Gesundheit

Auch wenn sich der Frühling wettertechnisch noch etwas zögerlich zeigt: In der Natur regt sich bereits neues Leben. Die ersten Wildpflanzen spriessen, Knospen treiben aus und die Landschaft erwacht langsam aus dem Winterschlaf. Der WWF Schwyz organisiert einen besonderen Kurs, bei dem Wissen, Naturerlebnis und Genuss miteinander verbunden werden.

Giftige Wildpflanzen von essbaren und gesunden unt...