«Cocktails müssen heute aktiver verkauft werden»

Silvia Gisler

Der Sommer ist in vollem Gang. Müssten Sie ihn mit einem Cock-tail vergleichen, wie würde Ihre Beschreibung ausfallen?

Der Sommer fühlt sich an wie ein Cock-tail, der nach Sonne, Sonnencreme und unbeschwerten Tagen schmeckt. Kühl und fruchtig wie frisch gepflückte Beeren vom Waldrand, spritzig und herzhaft wie das Lachen in einer lauen Sommernacht.

Trinken Ihre Gäste überhaupt no...