Wie gesund ist Fasten?

Gewisse Formen des Fastens können gesundheitliche Vorteile mit sich bringen.

Sich in Verzicht üben, das kann man im Grunde das ganze Jahr über, nicht nur während der Fastenzeit. Fasten macht Sinn und kann positiv wirken, doch wer seine Kalorienzufuhr für längere Zeit stark reduziert, der muss auf bestimmte Punkte achtgeben. Ganz wichtig ist: Fasten sollten nur gesunde Personen. Worauf es beim Fasten ankommt und wie trotzdem eine aus­gewogene Ernährung möglich ist, das erklärt ein Ernährungsberater.

Vollständiger Artikel in der Ausgabe vom Dienstag, 14. März, zu lesen

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