Acht Ausserschwyzer Landwirte versuchen, den Methanausstoss ihrer Kühe zu verringern. Damit folgen drei Landwirte mehr dem Klimaprogramm der Schweizer Milchgenossenschaft mooh als letztes Jahr. Dieses sieht vor, dass den Kühen über die tägliche Ration
aus dem Futtermischwagen ein pflanzliches Extrakt beigemischt wird, das den Methanausstoss der Kühe um 15 bis 20 Prozent verringert. Auch die beiden Brüder Beat und Xaver von Rickenbach machen mit. Sie haben festgestellt, dass «die Kühe diesen Winter ordentlich Milch geben»
Vollständiger Artikel in der Ausgabe vom Freitag, 3. Februar 2023, zu lesen.
